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  • Miniatura para Bebida de avena
    Bebida de avena
    in an Oat-based Non-dairy Milk Substitute: Fermentation Characteristics and Exopolysaccharide Formation». LWT - Food Science and Technology 33 (8): 525-530…
    32 kB (3659 palabras) - 08:45 5 ene 2024
  • Caprenin
    food and feed technology, Volumen 1, Wiley-Interscience, pág. 412 David E. Newton, (2008), Food Chemistry Casimir C. Akoh, David B. Min, (2008), Food…
    2 kB (264 palabras) - 11:27 18 sep 2023
  • Salatrim
    (denominado también Benefat) es un sucedáneo del aceite que se emplea como substituto de algunas grasas alimentarias (al igual que otros sucedáneos como el…
    2 kB (280 palabras) - 00:28 30 jul 2021
  • Miniatura para Sucedáneo de grasa
    Sucedáneo de grasa
    Low-calorie foods and food ingredients, Springer, pág. 93 Casimir C. Akoh, Barry Grant Swanson, (1994), Carbohydrate polyesters as fat substitutes, M. Dekker Frances…
    2 kB (179 palabras) - 13:48 6 sep 2019
  • Miniatura para Leche vegetal
    Leche vegetal
    Special Dietary Needs: Non-dairy Plant-based Milk Substitutes and Fermented Dairy-type Products». Crit Rev Food Sci Nutr (Revisión) 56 (3): 339-49. PMID 25575046…
    10 kB (849 palabras) - 00:16 16 ago 2023
  • Miniatura para Pan de arroz
    Pan de arroz
    米粉パン) es una preparación horneada de una masa de harina de arroz. Es un substituto del pan en algunas gastronomías de origen asiático. Es muy popular en…
    4 kB (434 palabras) - 08:42 24 ene 2023
  • Z-Trim
    algunas ocasiones se suele emplear como substituto de productos panificados. Wiley,Lastwiley, (2003), Kirk-Othmer food and feed technology, Volumen 1, Wiley-Interscience…
    1 kB (162 palabras) - 13:50 6 sep 2019
  • Kawal
    ISSN 1684-5315. doi:10.4314/ajb.v4i10.71328.  Dirar, Hamid A. (1984). «Kawal, Meat Substitute from Fermented Cassia obtusifolia Leaves». Economic Botany (en inglés)…
    7 kB (784 palabras) - 12:20 29 ago 2023
  • Miniatura para Leche de almendra
    Leche de almendra
    Special Dietary Needs: Non-dairy Plant-based Milk Substitutes and Fermented Dairy-type Products». Crit Rev Food Sci Nutr (Revisión) 56 (3): 339-49. PMID 25575046…
    7 kB (793 palabras) - 03:31 18 mar 2024
  • Miniatura para Luis Guzmán
    Luis Guzmán
    (1992) - Gómez Carlito's Way (1993) - Pachanga Stonewall (1995) - Vito The Substitute (1996) - Rem Boogie Nights (1997) - Maurice TT Rodríguez Out of Sight…
    8 kB (798 palabras) - 12:24 16 abr 2024
  • Miniatura para Alimentos funcionales
    Alimentos funcionales
    alimentaria han redactado pequeñas definiciones genéricas. Un ejemplo es el Food Information Council (FIC) que los define como aquellos alimentos que proporcionan…
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  • Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna
    vigilancia y la aplicación son deficientes.[8]​ La OMS, la International Baby Food Action Network (IBFAN), Unicef, Salvar los Niños y otras organizaciones internacionales…
    11 kB (1417 palabras) - 15:50 23 abr 2024
  • Miniatura para Leche de arroz
    Leche de arroz
    Special Dietary Needs: Non-dairy Plant-based Milk Substitutes and Fermented Dairy-type Products». Crit Rev Food Sci Nutr (Revisión) 56 (3): 339-49. PMID 25575046…
    8 kB (923 palabras) - 09:13 18 abr 2024
  • Miniatura para Fosfato trisódico
    Fosfato trisódico
    Call». The Boston Globe.  Current EU approved additives and their E Numbers, Food Standards Agency, 26 November 2010 Bell, Russel N (1973), «SODIUM ALUMINUM…
    5 kB (343 palabras) - 22:56 4 ago 2022
  • Fortificación de alimentos
    (1998). «Overview: Rationale and elements of a successful food-fortification programme». Food Nutr Bull (United Nations University) 19 (2): 92-100. doi:10…
    11 kB (1331 palabras) - 23:45 9 oct 2023
  • Quorn
    2007.  Melanie Warner (3 de mayo de 2005). «Lawsuit Challenges a Meat Substitute». New York Times. Consultado el 20 de mayo de 2006.  «Quorn | Definition…
    31 kB (4110 palabras) - 14:39 4 ene 2024
  • Fosfátidos de amonio
    confectionery Production 58 (1): 66-68.  Diversia (1993). JECFA, ed. Compendium of food additive specifications I (primera edición). Nueva York. p. 91.  Datos: Q695975…
    4 kB (398 palabras) - 12:00 11 ago 2023
  • Miniatura para Leche de soja
    Leche de soja
    Special Dietary Needs: Non-dairy Plant-based Milk Substitutes and Fermented Dairy-type Products». Crit Rev Food Sci Nutr (Revisión) 56 (3): 339-49. PMID 25575046…
    21 kB (2762 palabras) - 23:13 15 ene 2024
  • Miniatura para Aquafaba
    Aquafaba
    aquafaba.com. Consultado el 22 de marzo de 2016.  «The Best Vegan Egg Substitute For Baking». The Huffington Post. octubre de 2015. Consultado el 23 de…
    18 kB (1982 palabras) - 21:11 13 jun 2023
  • Miniatura para Gardenia jasminoides
    Gardenia jasminoides
    jasminoides en Flora of China Intoxicating Fragrance: Jasmine as Valium Substitute Datos: Q1072101 Multimedia: Gardenia jasminoides / Q1072101 Especies:…
    8 kB (914 palabras) - 01:37 26 dic 2023
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